Aankomend chef-kok
Onze jobs
Dienstverband
Voltijds, deeltijd
Werktijden
Overdag, middag, avond (waar de voorkeur naar uitgaat)
Openingstijden
10:00 tot 22:00
Salaris
€ CAO Plus
Aankomend chef-kok
Voor ons nieuwe restaurant zoeken wij een enthousiast kok. Ben je fantasierijk, houd van lekker eten en werk je graag met mooie en verse producten, dan zijn we op zoek naar jou!
Verantwoordelijkheden
- Jij hebt een koksopleiding gevolgd of je hebt minimaal 1 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie.
- Je kan een menukaart calculeren en beredeneren.
- Je maakt het personeelsrooster en vind daar een mooie balans in met je collega's.
- Je bent verantwoordelijk voor de totale keukeninkoop.
- Je onderhoud de communicatie met de leverancier.
- Productkennis en ervaring met HACCP is vereist.
VOORdelen
- Wij bieden een vrolijke plek waarbinnen jij jezelf mag zijn en verder kan ontwikkelen.
- Uren die op je lijf geschreven zij.
- Fooi en vakantiegeld
VAARDIGHEDEN
- Je houd van lekker eten en mooie producten.
- Verantwoordelijk voor de smakelijke keuken van Brasserie de Schie.
- Bedenken en uitvoeren van mooie smakelijke gerechten.
- Controleren van gerechten.
- Begeleiden en inwerken van nieuwe collega's in de keukenbrigade.
- Je onderkent problemen maar denkt in oplossingen.
- Flexibiliteit en collegialiteit staan hoog in het vaandel.
- Groeiambities? Zeker bespreekbaar!
- Je bent een toeziend oog op de inkoop van het uitgifteloket.
Ben je nieuwsgierig geworden en wil je weten wie wij zijn? Bel, app of solliciteer online voor een kennismakingsgesprek.
André en Mirjam